Rasen tros ha urspung från Medelhavsländerna. Drottning Cleopatra säga ha haft två Bichon Friséer vid sin sida. Rasen har tidigare kallats Bichon Tenerife pga att sjömän tog med sig hundar till Kanariön Teneriffa. Den har varit mycket populär i Frankrike och ägdes av många kungligheter och har även sitt nuvarande namn från Franskmännen.
I sättet är den en glad och livlig hund som passar bra både i barnfamiljer och för ensamstående i alla åldrar. Den kräver inte jättemycket motion men kan fint följa med på en timmes promenader när den är över 9 mnd, bara man tar det lugn och vänjer den gradvis vid längre sträckor.
Man måste klippa Bichon Friséen ca varannan mnd och bada den ca varannan vecka/ torka den med hårfön och karda/borsta den en stund varje dag för att tovor inte ska uppstå. Pälsen är svårast när hunden är mellan 6 mnd - 1 1/2 år, sedan blir den lättare att hålla tovfri, när valpullen är borta.
Man brukar säga att om man köper en Bichon Frisé så får man mycket hund i et litet format. Den ser så söt och liten ut, men behöver en fast hand dvs uppfostras konsekvent och tydligt utan att man är arg på den. Den är mycket klok och glömmer sällan något den upplevt. Därför har den lätt att lära sig nya saker, och pga detta användes Bichoner ofta som cirkushundar förr. Det är en bra hund för agility.
Den är nyfiken och hittar gärna på bus de första åren, och den älskar alla människor och hälsar gärna ivrigt på alla.
Utseende: Nosen ska vara svart och den ska ha helt svarta ögon. Pälsen är krullig när den är blöt och om den inte fönas. När den fönas med borste, som den ska, så blir pälsen mer "ullig". Den ska inte vara högre än 29 cm från golv till manke. Den ska ha längst päls på huvud och ben och klipps mer på kroppen- så den ser ut som et litet lejon i frisyren. Pälsen på svansen ska inte klippas.